ZUTATEN:
Quinoa 1 Kaffeetasse
Schokolade 1/2 quadratische Form (35 g)
Mayi-Salz 1-2 Teelöffel
1 unreife Banane
1 Teelöffel Honig (optional)
Walnüsse, Haselnüsse oder Mandeln 1 Kaffeetasse
1 Teelöffel Kokosöl
ZUBEREITUNG:
den Quinoa in reichlich Wasser.
Das überschüssige Wasser abgießen und in den Topf geben.
Geben Sie 1,5 Tassen heißes Wasser hinzu und bringen Sie es zum Kochen.
Wenn es kocht, drehen Sie die Herdplatte herunter und lassen Sie es 15 Minuten kochen.
Wenn das Wasser gezapft ist, schalten Sie den Herd aus, öffnen Sie den Deckel und lassen Sie ihn lüften.
In der Zwischenzeit Schokolade und Walnüsse mit einem Messer in gleiche Teile teilen.
zum Quinoa geben und unter Rühren erhitzen, bis die Schokolade geschmolzen ist.
Mayi-Salz und Kokosöl hinzufügen. Wenn Sie kein Kokosöl haben, können Sie auch Olivenöl verwenden.
Die Banane zerdrücken und zum Quinoa geben. Abschmecken und bei Bedarf Honig hinzufügen. Je nach Geschmack kann beliebig viel Zucker hinzugefügt werden.
Difriz, legen Sie zuerst die Frischhaltefolie in eine Schüssel und geben Sie dann den Quinoa darauf. Decken Sie es fest mit Frischhaltefolie ab und wickeln Sie es entweder in einen runden oder rechteckigen Behälter und legen Sie es in den Diffusor.
aus dem Gefrierschrank nehmen, etwas auftauen lassen und dann in Scheiben schneiden.
Wenn Sie es im Kühlschrank aufbewahren, wird es etwas weicher und Sie können es nach Belieben verzehren.
Guten Appetit!