ZUTATEN:
Zucchini 2 Stück
Karotte 1 Stück
2 Frühlingszwiebeln
5-6 Zweige Dill
Petersilie 5-6 Zweige
Eier 2 Stück
Maisalz 1/2 Teelöffel
Schwarzer Pfeffer 1/2 Teelöffel
Maismehl 3-4 Esslöffel
Backpulver 1 Packung
Tulum-Käse 1 Streichholzschachtel
Für das oben genannte;
1 Esslöffel Kürbiskerne
Olivenöl 1 Esslöffel
Schauen Sie sich die Kommentare zum klebrigen Rezept an.
ZUBEREITUNG:
Zucchini und Karotte reiben.
Sieb zum Ablassen des Wassers.
Geben Sie 1 Teelöffel Mayi-Salz hinzu und lassen Sie es ziehen.
Das gesamte Grün fein hacken. Die wartenden Karotten und Zucchini mit den Händen auspressen, sodass der Saft austritt.
Es ist wichtig, dass Sie diesen Vorgang durchführen. Wenn es wässrig bleibt, wird es weich.
Wenn kein Wasser mehr da ist, nehmen Sie eine große Schüssel.
Alle Zutaten außer dem Maismehl hinzufügen und vermischen.
Zum Schluss das Maismehl hinzufügen. Die Auflaufform mit Olivenöl bestreichen.
Leeren Sie den Mörser. Beträufeln Sie ihn mit etwas Olivenöl und Kürbiskernen.
Im vorgeheizten Backofen bei 80 Grad 30–40 Minuten backen.
Guten Appetit.